Jika ada satu hal yang cukup terkenal di Kota Davao, itu adalah buah Durian. Sebagai satu-satunya kota di Filipina yang dapat tumbuh dan memanen sejumlah besar Durian sepanjang tahun, “Raja Buah-buahan” memang merupakan kebanggaan Davao.

Buah yang mampu menghasilkan banyak reaksi dari orang-orang, buah Durian sangat dicintai atau sangat dibenci. Durian adalah buah dari beberapa spesies pohon di bawah genus Durio dan keluarga Malvaceae. Penampilannya agak berbeda karena menghasilkan ukuran buah besar yang bisa mencapai 12 inci dan berat hingga 3 kilogram. Penutupnya tebal dan berduri dan dagingnya yang bisa dimakan mengeluarkan bau yang kuat dan tajam. Ketika di Davao, seseorang bukan DavaoeƱo yang asli jika mereka tidak makan Durian.

The Legend of Durian

Merupakan tradisi Filipina untuk mengarang legenda tentang asal-usul hal-hal demikian, asal mula Durian memiliki kisahnya sendiri. Dikatakan bahwa ada seorang raja yang menunda pernikahannya untuk melayani kerajaannya dengan lebih baik. Ketika kerajaannya telah mencapai puncaknya, penduduk kota berpikir akan lebih baik untuk membayar raja dengan mencari Pancake Durian Medan orang yang dia cintai. Akhirnya, raja menemukan seorang putri yang cocok untuk menjadi ratunya. Namun, satu-satunya masalah adalah, sang putri tidak mencintainya tetapi hanya memutuskan untuk menikahinya karena rasa hormat.

Raja tidak menyerah dan merayu ratunya setiap hari di istananya tetapi itu tidak berguna. Kemudian suatu hari, seorang pertapa datang kepada raja dan menawarkan bantuan kepadanya. Dia memberinya ramuan yang akan dijatuhkan ke pohon ajaib. Setelah itu, pohon itu menghasilkan buah ajaib dengan kulit halus dan bau yang diinginkan. Ketika raja memberikannya kepada sang ratu, dia langsung jatuh cinta.

Dengan gembira, raja mengadakan pesta besar di mana semua orang diundang. Tetapi dia lupa mengundang satu orang, pertapa yang memberinya solusi. Marah karena tidak berterima kasih pada raja, pertapa itu mengubah buah itu dengan penutup yang berduri dan bau yang menyengat, membuat sang ratu jatuh cinta pada raja selamanya. Beginilah buah Durian menurut legenda Filipina kuno.

Varietas durian

Variasi Davao pada buah duriannya cukup banyak. Iklim kota terbukti sempurna untuk pohon itu tumbuh dan berbuah. Tidak melebihi 22 derajat Celcius, iklim kota yang relatif lebih hangat membuat pohon Durian tidak sekarat. Varietas di kota biasanya adalah Arancillo, Atabrine, Mamer dan Chanee.